开源RAG应用：8个今天就能部署的项目

八个可立即部署的开源RAG应用，从文档问答到智能体RAG。

开源RAG应用

2026-07-31真实星数：Open WebUI 147,464星（聊天UI+文档上传+RAG）、Dify 150,912星（可视化RAG搭建）、AnythingLLM 64,159星（一体化工作台）、Langchain-Chatchat 38,488星（中文优先）、Quivr 39,374星（第二大脑）、PrivateGPT 30k+星（完全离线）、Embedchain 62,202星（5行代码嵌入数据）、llmware 14,864星（企业级OCR解析）。

选择：全能选Open WebUI或AnythingLLM；可视化流程用Dify；隐私离线用PrivateGPT；中文文档用Langchain-Chatchat；嵌入自己的应用用Embedchain。Docker一行命令即可部署。